NOS ÉQUIPEMENTS DE CUISSON

PARFAITEMENT ADAPTÉs À TOUS LES CHEFS

Marmiton double 18”

UGS BSP-18D Catégorie

Les marmitons allient robustesse et performance avec des côtés et un couvercle de valve avant en acier inoxydable. Chaque brûleur à trois anneaux délivre une puissance totale de 160 000 BTU/h, équipé de grilles en fonte extra robuste. Expédiés au gaz naturel avec un kit de conversion propane inclus, ils offrent une polyvalence d’utilisation. Les deux commandes manuelles permettent un contrôle indépendant des anneaux intérieur et extérieur, tandis que les pattes ajustables en acier inoxydable et le plateau à miettes pleine largeur facilitent l’entretien.

Voici les caractéristiques des marmitons commerciales de Brika :

  • Côtés et couvercle de valve avant en acier inoxydable
  • Tubes en acier inoxydable pour les veilleuses et les embouts de veilleuse par anneau de brûleur.
  • Brûleur à trois anneaux d’une puissance totale de 80 000 BTU/H.
  • Grilles de bruleur en fonte extra robuste
  • Chaque brûleur est équipé de deux veilleuses continues
  • Chaque marmiton est expédiée au gaz naturel, le kit de conversion vers le propane est inclus.
  • Deux commandes manuelles pour faire fonctionner indépendamment les anneaux intérieur et extérieur
  • Pattes ajustables en acier inoxydable
  • Plateau à miettes pleine largeur facile à retirer.

Voici les spécifications techniques des marmitons commerciales de Brika :

Dimensions extérieures

  • Largeur : 18« 
  • Profondeur : 41« 
  • Hauteur : 224/5″

 

Livraison

  • Dimensions d’emballage : 211/8 x 551/2«  x 24« 
  • Poids net : 224 lbs.
  • Poids brute : 310 lbs.

 

Autres détails

  • Zone de cuisson : 18«  x 41« 
  • Brûleurs : 4 x 40,000 BTU/H (total 160K)
  • Type d’alimentation : Propane

Voici les accessoires optionnelles des marmitons commerciales de Brika :

  • Support à équipement Thorinox – DSTAND-GS